Vrijdagavond heropent in Vorselaar de Schranshoeve. De nieuwe uitbaatster is de 22-jarige Maxime Van Opstal uit Vorselaar. Ze kreeg haar zevenjarige horecaopleiding in Ter Groene Poorte in Brugge.
Voor de Schranshoeve staat er een borstbeeld van Kardinaal Van Roey. Hij bracht destijds in de hoeve zijn kinderjaren door. Na een restauratie kreeg de Schranshoeve in 2008 een bestemming als horecagelegenheid.
Vrijdagavond wordt in een officieel moment aan de Schranshoeve het nieuwe Vlaamse herkenningsteken als onroerend erfgoed aangebracht.
Streekproducten
De Schranshoeve opent op donderdag 14 april voor het publiek. De keuken van de Schranshoeve is vanaf 12u geopend, de Schranshoeve opent zelf om 11u. Op de kaart staan alleen streekproducten met brood van lokale bakkers en dranken en bieren in de buurt gebrouwen.
Maandag en dinsdag zijn sluitingsdagen.
